柚子和它3只吃会中毒?九成的人不晓得!爱吃柚子的注意了~

原标题:柚子和它一起吃会中毒?90%的人不知道!爱吃柚子的注意了~

柚子吃法多样,秋天吃正当时

大家都知道肺对我们身体的重要性,近些年来,肺部疾病也越来越多,严重的已经危及到生命。吸烟人群容易出现肺部问题,吸烟的人当然知道吸烟有害身体健康,但戒烟这件事又要另当别论了。与其一直和戒烟死扛,不如同时采取一些有利于肺部健康的食疗措施。
它是“肺部保护伞”,清肺排毒,很多人当垃圾,吸烟者可多吃。今天营养师大乔给大家带来柚子茶的做法,帮助大家调理肺部健康。柚子,在生活中是一种常见的水果,但很多人不知道的是柚子皮可以清肺润肺,排出肺部垃圾,对吸烟人群尤其好。其实柚子皮只要稍微加工,柚子皮也是难得的美味。快来跟小编看看怎么做柚子茶吧。

最近天气干燥,很多朋友会自己制作或买柚子茶来喝。这柚子茶健脾消食、润肺止咳、润肠通便,正适合干燥的季节,而这柚子茶里的柚子,也正适合秋天。

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自制柚子茶

今天,咱们就好好说说这柚子

柚子果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜为身体补充水分。柚子含的能量和脂肪很低,每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。

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柚子营养美味,吃法多样

柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。柚子浑身都是宝,吃法也真不少呢。

By 叶老师不是大厨

柚子

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配料:

柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

直接食用

柚子 一个、老冰糖 少许、蜂蜜 250克

其果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜为身体补充水分。

划开厚厚的外皮,剥掉白白的絮,瓣瓣的果肉核细肉丰,粒粒菱形的沙瓤晶莹剔透,赏心悦目。入口一尝,脆嫩多汁,甜酸适度,霎时清香满口。

烹饪步骤:

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做成沙拉

1.柚子买重的,食盐搓揉,洗净,用削皮刀划下薄皮,切细丝。分量自己看,如果怕苦,一半柚子皮就可以。

柚子含的能量和脂肪很低,每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。

将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。

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柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高。

秋冬润燥,自制蜂蜜柚子茶

2.切好死,再次用盐搓揉。然后加水,泡10~15分钟。

而柚子除了生吃,你也可以尝试一下不同吃法

蜂蜜柚子茶可健脾消食、润肺止咳、润肠通便,特别适宜胃纳一般、干咳燥咳、便秘者,在秋冬干燥时节饮用,最合适不过。经过熬煮之后,柚子的寒性有所缓解,脾胃虚寒者也可适量饮用。

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做成沙拉

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3.在这个时间,把柚子瓤剥好,这次用了半个柚子瓤。

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蜂蜜柚子茶

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将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中,加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。

柚子取出肉,撕成小块;柚皮削出最外面薄薄、带金黄色的一层,切丝。

4.这一步,其实就是煮。一开始把洗好的柚子皮放水煮开,洗净,再煮,再洗。看到皮变微透明,取出,滤水。接下来还是煮,把冰糖,煮过的柚子皮,柚子瓤,放水煮。水微微淹没内容,大火煮开,小火继续,注意不要干锅。


蜂蜜柚子茶

用小火将柚皮煮10分钟,待皮变软后捞起,沥干水分。

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烧开一锅水,加入冰糖,将柚子肉和柚子皮同放入锅中,小火熬煮,不断搅拌直至变黏稠、冒小泡,即可关火。

5.一瓶,喜欢多放点儿,我只放了一半。250克,一层柚子一层蜂蜜,然后罐内搅拌均匀,最上面一层多浇蜂蜜。

柚子外皮仔细清洗后切成细丝,用盐搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味后,将柚子皮入锅加水煮开,后加入剩下的柚子肉和适量冰糖,用小火煮至粘稠,放凉后加入蜂蜜拌匀,将其放入玻璃瓶蜜蜂冷藏。这样美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

放凉至40℃,倒入蜂蜜搅拌,降至常温,装入密封玻璃罐,放于冰箱中保存。

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柚子营养美味,吃法多样

妙用柚子皮, 好处多多

6.完成,这次冰糖少,皮多,蜜多。口味微苦