1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单!

原标题:1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单!

鸡蛋饼是一款营养,又让人喜爱的美食,关键还不费时费事,每天只需早起几分钟,就可以制作又好吃,又美味的鸡蛋饼当作早餐了。

薄荷鸡蛋饼

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1根茄子,2个鸡蛋,做出美味营养早餐,外焦里嫩,好吃又简单,一起来学习看看吧!

平时上班,不吃早餐或早早率率的在外面买点早餐,太对不住自己了,一顿美味而健康的早餐不但能给我们充足的营养,还能令我们整天精力十足,工作效率更高。

推荐理由:薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,还有很好的减肥效果。做饼的时候,抓一把放进去,炎炎夏日中让一丝清凉留在你的舌尖。

需要准备的食材有:茄子、鸡蛋

鸡蛋豆渣饼

食材:薄荷叶10片、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

具体做法:

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做法:

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1豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

1)薄荷叶用淡水浸泡洗净,和胡萝卜一起切碎;加上鸡蛋,倒入面粉中

1.将茄子去蒂后洗净,切成薄片,放入碗中;

2豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

2)加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面糊

2.倒入适量面粉,搅拌均匀,让每片茄子都可以粘上面粉;

3平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

3)锅中加少许油烧热,倒入面糊摊成薄饼,中小火煎至两面金黄即好。

3.取一个小碗,碗中打入两个鸡蛋,加半茶匙盐搅拌均匀;

葱花鸡蛋饼土豆鸡蛋饼

无水鸡蛋饼

4.平底锅倒入适量油,油热后用筷子夹一片茄子,放入蛋液中裹均匀后,下入锅中;

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推荐理由:鸡蛋饼的做法很多,也很随意,这只是其中一种,比较费鸡蛋,但味道很美~

5.按照刚刚的方法,将茄子一片片放入锅中用小火煎;

1土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

食材:小麦面粉30g、鸡蛋2个、白砂糖8g、油适量

6.一面煎好后翻一面,煎至两面金黄即可出锅装盘;

2土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

做法:1)打两个全蛋在料理盆中。蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。筛入面粉30克,拌匀

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金沙澳门官网手机版,3平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

2)起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄。

7.取一个小碗,碗中倒入适量番茄酱,少量淀粉,在加入清水搅拌均匀;

鸡蛋卷饼

西红柿厚蛋烧

8.锅中留少许底油,倒入刚刚调好的酱汁,熬至汤汁浓稠即可;

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推荐理由:其实就是煎鸡蛋饼,一层一层卷起来。一个西红柿,二个鸡蛋,三个步骤,立即就有美味的日本料理吃了~

9.将熬好的番茄汁倒在茄饼上,一道美味的茄子饼早餐就做好了,希望大家能够喜欢!

1面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量

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2面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

做法:

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3平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

1)西红柿去皮,切丁,越细越好,打入二个鸡蛋,加适量的盐

4撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘,切个黄瓜丝卷里面相当不错的。

2)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合,热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底

西红柿鸡蛋饼

3)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起

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4)重复几次,将卷好的蛋饼再煎片刻。切段,装盘即可

1鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

鸡蛋早餐饼

2鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

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3鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

推荐理由:不硬且易消化,吃过一次就念念不忘~

4将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

食材:发面团120g、油适量、生菜适量、火腿肠适量、甜面酱适量、鸡蛋2个