贺国峻:国家名厨 中夏族民共和国烹饪大师

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中华独立著名厨子 麻辣烫名厨—陈龙

贺国峻     男,裕固族,一九六五年二月生,海南井研县人。东京工商院商旅管理系毕业,本科文凭,现任四川斯特Russ堡归素私人民居房菜总老总兼主厨、中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化中央副主席、国家著名厨子编纂委员会第三卷副主要编辑,中国国家烹饪行家组成员,烹饪文化宗旨中华夏族民共和国药膳评选委员会委员,国家特一流烹调师,国家尖端烹调技士,国家尖端公共甲状腺素师,全国酒店业国家级评判,国家专业技艺竞技评判员,中华人民共和国药膳国家名厨,国际烹饪格局大师,中华夏族民共和国烹饪大师,中华烹饪技能劳模,四川烹饪名师,青海省十大标准名厨,十佳行政总厨,大连名厨,全国十佳金勺奖得主,高卢鸡山珍海味组织美观之星称号。

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,德昂族,河北番禺人。中夏族民共和国优良名厨,中华人民共和国麻辣烫调味大师,都林市麻辣烫组织管事人,从事火锅开荒与钻探。现任重先生庆喜朝天餐饮集团行政总厨。

 

      
长于潮州菜、东北菜、国宴菜的烹饪工夫,领会鱼翅鲍鱼、海鲜山珍海味等烹调护治疗面点制作,博采有益的意见,不断索求革新,扩张新类型,代表小说有国宴佛跳墙、极品佛跳墙、贵妃黑宝米官燕、金汤四宝烩鱼翅等品类。
 

 

【陈龙(Chen Long)】男,鲜卑族,一九七七年年
三月出生,福建省锦州市人。国家高等烹调师,中夏族民共和国突知名厨,火锅调味大师,现任重先生庆厨司令餐饮管理有限集团总高管。长于辛辛那提新老古董羹、干锅、鱼串串烧、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、闽菜、山东菜、燕鲍翅制作等。代表小说有:石头做的锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

 

 

 

办事简历
      一九八八—1987年在厦门味苑职业。
      一九八八—一九九三年在费城Hong Kong华阳国际大酒馆专门的学业。
      一九九五—1996年在姫路市亚运会村东方之珠国际会议大旨做事。
      一九九七—2000年在湖南省台中市饮食公司羊城旺仔专门的学问。
      3000—二零零三年在吉安市向阳企业做事。
      二〇〇一—贰零零伍年在达州菜根香公司做事。
      贰零零伍—二〇〇五年在新疆省汉台区鸿宾楼职业。
      二〇〇六一二〇一〇年在西安市瑞森旅馆处理公司做事。
      2009年5月—二零一一年赴日本广岛县出任中中原人民共和国照料店总照管长。
      2014年成立黑龙江毕尔巴鄂归素私人商品房菜任总老总兼主厨。  
 

 

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厨艺生涯

陈龙为餐饮业发展做出了贡献,被评为中华夏族民共和国名列前茅名厨荣誉称号

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1999年二月踏向烹坛,从事烹饪工作现今。初始在湖南拉萨超研专门的学业工夫学园学习烹饪才能。

 职业有成历程